Pistacchi interi sgusciati DOP

Dopo la sua raccolta – interamente fatta a mano, in quanto la particolarità del terreno non consente l’uso di macchinari per eseguirne la coltura – il pistacchio viene fatto sciugare sotto il Sole, curato e infine confezionato senza aggiunta di sale. Perfetto per essere consumato come snack, o come guarnizione di dolci e gelati e molti altri piatti.